干燥箱與培養(yǎng)箱直接有不可替代性，干燥箱與培養(yǎng)箱之間的區(qū)別主要在于干燥箱主要是干燥、烘焙、熔蠟、熱處理用的。而培養(yǎng)箱主要培養(yǎng)些細菌、微生物、種子等。用的材質(zhì)比如說加熱管就不樣。干燥箱能達到300度，而培養(yǎng)箱般高60度，有的培養(yǎng)箱帶壓縮機以達到低溫來滿足些需要較低溫度采用的需求。而有些培養(yǎng)箱則需要則需要帶光照的，有些需要滿足濕度的，所以干燥箱絕不能代替培養(yǎng)箱，弄不好因為溫度過高就殺死了需要培養(yǎng)的東西。

干燥箱與培養(yǎng)箱的區(qū)別：

干燥箱用于干燥物品或者干熱滅菌。其恒溫調(diào)節(jié)范圍，（50~200）℃（或（50~250））℃、（50~300）℃；培養(yǎng)箱用于培養(yǎng)細菌等。其恒溫調(diào)節(jié)范圍：自高于室溫起至60℃。

干燥箱可分為普通式和鼓風(fēng)式兩種。后者在箱內(nèi)裝有個風(fēng)機，用以加快熱空氣的對流，使箱內(nèi)溫度均勻。同時使箱內(nèi)物品蒸發(fā)的水蒸氣加速散發(fā)到箱外的空氣中，以提高干燥效率。

培養(yǎng)箱主要有直熱式和隔水式兩種：直熱式用電熱絲直接加熱。隔水式培養(yǎng)箱的恒溫室被水箱包圍，通電后，加熱的是水，利用熱水的溫度使箱內(nèi)恒溫，故為間接加熱。這種培養(yǎng)箱溫度的上升或下降較為緩慢，更適合于細菌培養(yǎng)箱。

干燥箱的結(jié)構(gòu)：

干燥箱又叫烤箱或者烘箱。主要由箱體、電熱器和溫度控制系統(tǒng)三部分組成，近年來生產(chǎn)的干燥箱在此基礎(chǔ)上增加了溫度顯示器和溫度設(shè)置器。

（）箱體

1、箱殼：外殼用薄鐵板（或薄鋼板）制成。箱壁多分為三層（包括外殼），三層鐵板之間形成內(nèi)外兩個夾層，外夾層中填充絕熱材料（玻璃纖維或石棉板），內(nèi)夾層作為空氣對流層。

2、恒溫室：內(nèi)層鐵板所圍繞的空間叫做恒溫室。室內(nèi)有2~3層網(wǎng)狀擱架，用于放置物品。溫度控制器的感溫部分（即感溫探頭）從左側(cè)壁上伸入恒溫室內(nèi)。底部夾層中裝有電熱絲。

3、箱門：通常均為雙重式。內(nèi)門是玻璃門，用于在減少熱量散失的情況下觀察所烘烤的物品。外門用于隔熱保溫。

4、進、排氣孔：底部或側(cè)面有進氣孔，干燥空氣由此進入。箱有排氣孔，在它的出口處裝有可調(diào)式的排氣窗，蒸汽由此逸出。

5、側(cè)室：為控制室。般設(shè)在箱體左邊，與恒溫室絕熱隔開。其內(nèi)安裝有開關(guān)、指示燈、溫度控制器、鼓風(fēng)機等電器元件。打開側(cè)室門，可以很方便地檢修電熱絲之外的電路。也有的電熱箱將控制室設(shè)置在箱體的下方。

（二）電熱器

干燥箱的電熱器通常由4根電熱絲并聯(lián)組成。電熱絲均勻地盤繞在由耐火材料燒成的絕緣板上。般分成兩組，受轉(zhuǎn)換開關(guān)控制。總功率為(2~4)KW,功率大的可達8KW。功率越大，箱體也越大。

(三)溫度控制系統(tǒng)

早期干燥箱上使用的溫度控制系統(tǒng)，通常由差動棒式和水銀溫度計兩種。近年生產(chǎn)的干燥箱上使用的溫度控制系統(tǒng)主要由溫度傳感器、溫度控制電路、繼電器、溫度設(shè)置及濕度顯示部分組成。

二、培養(yǎng)箱的結(jié)構(gòu)

培養(yǎng)箱的結(jié)構(gòu)和干燥箱基本相同，從外形上看很難區(qū)別。干燥箱與培養(yǎng)箱區(qū)別，從結(jié)構(gòu)僅有以下幾點不同；

()隔水式培養(yǎng)箱的內(nèi)夾層用銅皮制造，用于蓄水，形成個包圍溫室的水箱。這種結(jié)構(gòu)的優(yōu)點是：溫度的上升或下降都比較緩慢，箱內(nèi)溫度均勻。缺點是：水箱的錫焊處有可能漏水，不便于修理。

(二)培養(yǎng)箱使用的電熱器有下述兩種：

1、直熱式培養(yǎng)箱的電容器由多根電熱絲串聯(lián)而成。總功率較小(300~800瓦)，加熱時，電熱絲本身溫度并不高（約800℃左右）。

2、隔水式培養(yǎng)箱的電熱器，多采用浸入式電熱管，這種電熱管，通電前必須用水將其浸沒，否則將會燒壞。

（三）為了防止隔水式電熱管燒壞，有的培養(yǎng)箱還設(shè)有低水位報警保護裝置。當(dāng)槽內(nèi)的水降至規(guī)定水位時，在發(fā)出聲光報警的同時，還能自動切斷電熱管的電源。